Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, esnafın sorunlarını dile getirirken Ocak ayında simit fiyatlarına zam yapılacağını söyledi. Şu an 15 TL olan simidin Türkiye genelinde 20 TL’ye çıktığını hatırlattı.
Eskişehir’de simit zammı Ocak ayında geliyor
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, kentteki esnafın yaşadığı sorunlara dikkat çekerek önemli açıklamalarda bulundu.
Bilen, şehir merkezinde artan alışveriş merkezlerinin esnafı zor durumda bıraktığını vurgulayarak, “Eskişehir’de şu an 4 olan AVM sayısı kısa sürede 6’ya çıkacak. Bu durum yerel esnafı ciddi şekilde etkiliyor. Çünkü AVM’lerde zincir mağazalar ve küresel firmalar bulunuyor, yaptıkları kampanyalar da küçük esnafı rekabet dışı bırakıyor” dedi.
Üniversite bölgelerinde hızla çoğalan işletmelerin haksız rekabet yarattığını söyleyen Bilen, “Anayasanın 173. maddesi devletin esnafı korumasını öngörüyor. Ama bu yeterince uygulanmıyor. Ucuz ve kalitesiz yiyecekler, obezite ve kanser gibi hastalıkları artırıyor. Bugün ucuz yemek için sağlığımızı riske atarsak, yarın servetimizi doktorlara veririz” ifadelerini kullandı.
Kentteki otopark yetersizliğine de değinen Bilen, lokanta ve restoranların müşteri kaybettiğini belirterek katlı otopark sayısının artırılması gerektiğini söyledi.
Bilen, fiyat tarifelerinin yılda iki kez güncellendiğini hatırlatarak, “Şu anda olağanüstü bir zam talebimiz yok. Ancak Türkiye genelinde simit 20 liraya çıkmışken biz hâlâ 15 liradan satıyoruz. Büyük ihtimalle Ocak ayında simide zam yapılacak” dedi.